Kaip naudoti 300 tipo makaronų presą?
Patikrinkite įrangą:Prieš naudodamiesi paviršiaus presu, patikrinkite, ar dalys tvirtai sumontuojamos ir ar varžtai yra laisvi, ypač tokios pagrindinės dalys kaip preso ritinys ir konvejerio juosta. Tuo pat metu patikrinkite, ar yra šiukšlių, dulkių ant mašinos paviršiaus, jei taip, ją reikia išvalyti.
Galia:Įdėkite tešlos preso maitinimo kištuką į tinkamą lizdą, įsitikinkite, kad maitinimo šaltinio įtampa atitiktų įtampą, reikalingą tešlos presą, įjunkite mašinos maitinimo jungiklį, o mašinos valdymo skydelio indikatorius turėtų būti uždegtas.
Paruoškite tešlą:Priklausomai nuo norimų pagaminti makaronų tipą ir kiekį, paruoškite tinkamą tešlos kiekį. Tešlos kietumas turėtų būti vidutinio sunkumo, per kietas gali sugadinti mašiną, per minkštas lengvai prilips prie spaudos volelio. Paprastai tariant, makaronų gamybos tešlos vandens kiekis yra apie 40%-50%, kurį galima tinkamai pakoreguoti pagal miltų vandens absorbciją. Minkykite tešlą iki vientisos masės, uždenkite drėgnu audiniu ar plastikine plėvele ir palikite pailsėti 15-30 minutėms, kad tešla būtų minkštesnė ir būtų lengviau paspausti.
Sureguliuokite tarpą:Pasukite reguliavimo rankeną ant tešlos paspaudimo šono, kad maksimaliai sureguliuotumėte tarpą tarp ritinėlių. Paprastai pradinis naujos mašinos atstumas yra apie 5-10 mm, kuris gali būti tiksliai sureguliuotas atsižvelgiant į tešlos minkštumą ir tikrąją situaciją.
Įdėkite tešlą:Atidarykite konvejerio juostos jungiklį, supjaustykite tešlą į tinkamą bloko dydį, plotis paprastai yra ne didesnis kaip du trečdaliai tešlos preso tiekimo prievado, o ilgis yra apie 10-15 cm. Tešlos gabalėlius švelniai padėkite ant konvejerio ir leiskite jiems automatiškai praeiti tarp ritinėlių.
Pirma spauda:Kai tešla praeina per preso volelį, iš pradžių ji suspaudžiama į tešlos lapą. Spaudodami paviršių, atkreipkite dėmesį į tešlos kryptį, kad įsitikintumėte, jog ji tolygiai praeina per preso volelį, kad iš vienos pusės būtų išvengta storos padėties, o iš kitos - plonos. Jei tešla suklys, tiekimo padėtis arba konvejerio juostos greitis gali būti tinkamai sureguliuota.
Keli spaudimai:Išimkite pirmąjį paspaustą lapą, sulankstykite jį per pusę ir vėl įdėkite į vidutinio slėgio slėgio paviršių, vėl pakartokite šį 3-5. Kiekvieną kartą paspaudus paviršių, spaudimo ritinėlių tarpus galima palaipsniui sumažinti pagal paviršiaus storį, paprastai sumažinamas 1-2 mm kiekvieną kartą. Kelis kartus paspausdami paviršių, paviršius gali būti padarytas lygesnis ir lanksčiau.
Sureguliuokite storį:Kai lapas pasiekia norimą storią, nustokite sureguliuoti spaudos ritinio tarpus. Paprastai tariant, paviršiaus storis, skirtas paprasti makaronai gaminti, yra maždaug {{0}} mm, o paviršiaus storis, kad Wonton oda būtų maždaug 0. 5-1 mm, kurį galima nustatyti atsižvelgiant į faktinius poreikius.
Operacija:Įdėkite presuotą tešlą į makaronų pjaustytuvą ir pasirinkite skirtingus pjovimo įrankius pagal poreikį, pavyzdžiui, plataus peilio, smulkaus peilio ir kt. Įjunkite pjaustytuvo jungiklį, o lapas bus supjaustytas atitinkamo pločio makaronais.
Išjunkite galią:Baigę paviršiaus presavimo darbus, pirmiausia išjunkite konvejerio juostos jungiklį ir pjaustytuvo jungiklį iš paviršiaus presavimo mašinos, tada išjunkite maitinimo jungiklį ir atjunkite maitinimo kištuką.
Išvalykite mašiną:Prieš visiškai atvėsus mašinai, laiku išvalykite tešlą ir miltus, paliktus ant tešlos preso. Galite naudoti minkštą šepetėlį arba drėgną audinį, kad švelniai nuvalytumėte dalis, tokias kaip preso ritinėliai, konvejerio diržai ir pjovimo įrankiai, tačiau būkite atsargūs, kad išvengtumėte vandens, patekusio į variklio ir elektrines dalis. Jei norite nuvalyti šiek tiek užsispyrusio paviršiaus nešvarumų, galite naudoti nedidelį kiekį valgomojo šarminio vandens ar specialaus ploviklio, o tada valykite švariu vandeniu.
Saugojimas:Įdėkite išvalytą tešlos presą sausoje ir vėdinamoje vietoje, kad išvengtumėte drėgmės ir rūdžių. Jei jis ilgą laiką nenaudojamas, plonas virimo alyvos sluoksnis gali būti naudojamas tokioms dalims kaip presavimo ritinėliai ir pjovimo įrankiai, kad būtų išvengta rūdžių.
Naudojant 300 tipo tešlos presą, jis turi būti atliekamas griežtai, atsižvelgiant į eksploatavimo procedūras, kad būtų išvengta asmens sužalojimo ar mašinos pažeidimo dėl netinkamo veikimo. Jei naudojimo metu susiduriate su gedimu, maitinimo šaltinis turėtų būti nutrauktas laiku ir susisiekite su profesionalaus priežiūros personalu, kad gautumėte priežiūros.